José Pastor González

Summer Holiday, Yarmouth (1931)-Campbell Archibald Mellon
ahora que ya ha llegado el verano
la calor y para algunos las vacaciones
deberías recordar
que para que tú puedas tomarte un gazpacho bien fresquito
hay jornaleros que están cogiendo tomates a las dos de la tarde a 35 grados celsius achicharrados y sin contrato
hay repartidores sudando la gota gorda repartiendo sacos de hielo de ocho de la mañana a ocho de la tarde y que algunos días no tienen tiempo ni para comer
hay cocineros en un agujero que llaman cocina que están quemados. que no pueden más.
hay camareros a los que les duelen los pies y que están de mala hostia y que en el mes de agosto no tienen días libres
hay friegaplatos a los que se les va casi la mitad del sueldo en pagar el alquiler y que tienen miedo de perder su trabajo y que no se cuenta con ellos cuando se reparte el dinero del bote
y hay barrenderos. hay jardineros. hay cajeras. hay limpiadoras…
no lo olvides
y tampoco olvides que muchas veces
detrás de toda esta gente
hay tipos haciendo el agosto
